Salget af fødevarer falder i danske supermarkeder. Prisstigninger presser nogle grupper af forbrugere til at lægge færre varer i kurven, og problemet ser ud til at blive værre de kommende måneder, skriver Jyllands-Posten.
”Mens priserne stiger, falder salget af fødevarer i danske supermarkeder. På få år er salget af madvarer faldet med knap 10 pct. målt i mængder, og salget fik et ekstra stort tryk nedad i september. Forbrugerne forsøger at købe ind for et nogenlunde konstant beløb, men når priserne stiger, får man jo mindre for pengene, og resultatet er færre varer i kurven.
Der er to grupper danskere. Den ene gruppe skærer ned på indkøbet af fødevarer, fordi de vitterligt ikke har råd til at opretholde forbruget, når priserne stiger så meget. Denne gruppe kompenserer typisk for prisstigningerne ved at købe dårligere kvalitet og mindre mængder. Den anden gruppe har nok råd til at betale mere for dagligvarer, men vælger alligevel at spare. For nogle kan motivet være, at de gerne vil øge opsparingen i disse usikre tider, mens andre bare er irriterede over, at priserne stiger så meget. Det gælder i alle aldersgrupper på tværs af køn, landsdele og uddannelsesniveau.
’Prisstigningerne på fødevarer påvirker en del af vores medlemmer rigtig meget. Konsekvensen er adfærdsændringer: Nogle må springe et måltid over. Andre inviterer sjældnere folk til middag, og nogle oplyser, at de hyppigere spiser hos deres børn’, fortæller Thomas Holberg, chefkonsulent i Ældre Sagen”.
24NYT: Da medierne fremstiller Danmark som et land med mælk i hanerne og badekar fyldt med honning, lever danskerne i den vildfarelse, at de er et af verdens rigeste folk. Den nøgne og ubehagelige sandhed er imidlertid, at danskerne har en rig stat, men når det gælder privatforbrug, er de Europas fattigrøve. Det skyldes bl.a. den danske moms på fødevarer. Danmark beskatter nemlig fødevarer som luksusvarer, selvom mad er en livsnødvendighed. Læs mere her.